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| EINECS編號 | 253-459-6 |
| 品牌 | 曙爾 |
| 用途 | 參考數值 |
| 執行標準 | 企標 |
| 英文名稱 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
| 型號 | 咨詢 |
| 別名 | Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 37318-31-3 |
| 分子式 | C30H56O12 |
| 有效物質含量 | 99% |
中文名稱: 蔗糖硬脂酸酯
CAS號: 37318-31-3
分子式: C30H56O12
分子量: 608.75844
EINECS號: 253-459-6
化學性質 一般為白色至淡黃色粉狀或蠟狀或塊狀物，或無色至微黃色的黏稠液體，無臭或稍帶油脂氣味，口味微甜和苦。
含量：SE-13%
外觀：白色粉狀
