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武漢曙爾生物科技有限公司
肉桂酸苯乙酯103-53-7
  • 英文名稱:Phenethyl cinnamate
  • 品牌:曙爾
  • 產地:湖北
  • 貨號:腈基香料
  • cas:103-53-7
  • 發布日期: 2021-11-08
  • 更新日期: 2024-10-31
產品詳請
產地 湖北
貨號 腈基香料
品牌 曙爾
用途 參考數值
英文名稱 Phenethyl cinnamate
包裝規格 25kg桶裝
CAS編號 103-53-7
別名 3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯
純度 99%
包裝 25kg桶
分子式 C17H16O2
級別 工業級
中文名稱: 肉桂酸苯乙酯
中文同義詞: 肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-苯乙酯,3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯,肉桂酸苯乙酯;苯丙烯酸苯乙酯;Β-苯基丙烯酸苯乙酯;桂酸苯乙酯,≥96%
英文名稱: Phenethyl cinnamate
英文同義詞: B-PHENYLETHYL CINNAMATE;Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate;benzylcarbinyl cinnamate;BETA PHENYL ETHYL CINNAMATE;FEMA 2863;2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate;2-phenylethyl cinnamate;PHENYLETHYL CINNAMATE
CAS號: 103-53-7
分子式: C17H16O2
分子量: 252.31
EINECS號: 203-120-3
肉桂酸苯乙酯 性質
熔點 54-56 °C(lit.)
FEMA 2863
閃點 >230 °F
化學性質 白色晶體或無定形粉末。呈玫瑰似甜香氣,稀釋后似李子香氣。
用途 GB 2760 1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、櫻桃和草莓等型香精。
含量:99%





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