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武漢曙爾生物科技有限公司
乙基麥芽酚4940-11-8
  • 英文名稱:Ethyl maltol
  • 品牌:曙爾
  • cas:4940-11-8
  • 價(jià)格: ¥50/千克
  • 發(fā)布日期: 2021-11-18
  • 更新日期: 2024-10-22
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 225-582-5
品牌 曙爾
用途 用于食品、煙草、化妝品等行業(yè),有增香、固香、增甜效果
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 企標(biāo)
英文名稱 Ethyl maltol
型號(hào) 乙基麥芽酚
別名 乙基麥芽酚
純度 99%
CAS編號(hào) 4940-11-8
分子式 C7H8O3
有效物質(zhì)含量 99%
乙基麥芽酚
中文名稱: 乙基麥芽酚
中文同義詞: 乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮
英文名稱: Ethyl maltol
英文同義詞: 2-ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-on;2-ethylpyromeconicacid;4H-Pyran-4-one,2-ethyl-3-hydroxy-;veltolplus;ETHYL MALTOL;FEMA 3487;2-ETHYL-3-HYDROXY-4H-PYRAN-4-ONE;2-ETHYL-3-HYDROXY-4-PYRONE
CAS號(hào): 4940-11-8
分子式: C7H8O3
分子量: 140.14
EINECS號(hào): 225-582-5
乙基麥芽酚 性質(zhì)
熔點(diǎn) 85-95 °C(lit.)
FEMA 3487
Merck 3824
化學(xué)性質(zhì) 白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用途 用于食品、煙草、化妝品等行業(yè),有增香、固香、增甜效果
用途 GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制草莓、葡萄、菠蘿、香草等香精。
含量:99.2%
外觀:粉狀




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