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紫蘇醛
中文名稱: 紫蘇醛
中文同義詞: 紫蘇醛;(S)-4-異丙烯基-1-環己烯甲醛;(-)-紫蘇醛;L(-)-紫蘇醛/(S)-4-異丙烯基-1-環己烯甲醛;(S)-(-)-紫蘇醛;(-)-紫蘇醛 (2-8℃);(S)-1,8-對孟二烯-7-醛;(S)-4-異丙烯基環己-1-烯-1-醛
英文名稱: (-)-PERILLALDEHYDE
英文同義詞: L(-)-PERILLALDEHYDE;L-PERILLALDEHYDE;DIHYDRO CUMINYL ALDEHYDE;FEMA 3557;1-4(1-METHYLETHENYL)-1-CYCLOHEXANE-1-CARBOXALDEHYDE;(-)-4-ISOPROPENYL-1-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEX-1-ENECARBALDEHYDE;(S)-4-ISOPROPENYL-CYCLOHEXENE-1-CARBOXALDEHYDE
CAS號: 18031-40-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS號: 218-302-8
紫蘇醛 性質
沸點 104-105 °C10 mm Hg(lit.)
密度 0.967 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.509
FEMA 3557
閃點 204 °F
儲存條件 2-8°C
含量：60%
外觀：淺黃液體
用途：香料，調制茉莉、水仙等花香型香精，用于化妝品；調制檸檬、留蘭香及香辛料等香型香精用于食品。