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武漢曙爾生物科技有限公司
轉化糖CAS8013-17-0現貨供應
  • 英文名稱:INVERTOSE
  • 品牌:曙爾
  • cas:8013-17-0
  • 價格: ¥100/千克
  • 發布日期: 2021-12-09
  • 更新日期: 2024-10-22
產品詳請
EINECS編號 232-393-1
品牌 曙爾
用途 :甜味劑;保濕劑。
英文名稱 INVERTOSE
型號 咨詢
別名 轉化糖
純度 99%
CAS編號 8013-17-0
分子式 C12H24O12
有效物質含量 99%
轉化糖

CAS:8013-17-0
分子式: C12H24O12 
分子量: 360.31 
EINECS號: 232-393-1 
英文名稱: INVERTOSE 
含量:99%
英文同義詞: INVERTOSE;INVERT SUGAR;calorose;insubeta;inverdex;invert;invertogen;nulomoline 

化學性質:有甜味的吸濕性液體,白色或淡黃色結晶粉末,甜度約為蔗糖的70%~90%。呈左旋光性,比旋光度-40.5°易溶于水、甘油和乙二醇中,極微溶于丙酮和乙醇。有還原性,可使費林氏溶液還原。


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