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武漢曙爾生物科技有限公司
乙酸苯乙酯103-45-7
  • 英文名稱:
  • 品牌:曙爾
  • cas:103-45-7
  • 發布日期: 2022-08-31
  • 更新日期: 2024-10-22
產品詳請
香型 水果香氣
EINECS編號 203-113-5
貨號
品牌 曙爾
用途 香精香料用途
英文名稱
外觀 無色透明液體
CAS編號 103-45-7
別名 乙酸苯乙酯
純度 99%
分子式 C10H12O2
是否進口
中文名稱:乙酸苯乙酯
中文同義詞:醋酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲芐酯;乙酸苯乙脂;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯
英文名稱:Phenethylacetate
CAS號:103-45-7
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS號:203-113-5

用途用于配制玫瑰、茉莉及風信子香精用途GB2760—1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、蘋果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精協調劑。用途用作溶劑,也用于有機合成用途用于玫瑰、梔子的花香型甚好,特別是白玫瑰中不可缺少。也適合用于紫羅蘭、茉莉、橙花、香石竹、風信子、晚香玉、水仙、桂花等花香型及東方香型、柑橘型等,還常用于香皂、清潔劑、化妝品、噴霧劑、防臭劑的加香,能充實體香。它有桃子香,可用于食用香精,如奶油、桃子、草莓等果香,以及香莢蘭豆、玫瑰花等香型中。用途該品具桃子香氣,天然品在蘋果、葡萄、楊莓、茶、添酒、啤酒、威斯忌酒、白蘭地酒等中均有存在。主要用作香料成分,成其是玫瑰型調合香料中,該品是不可欠缺的成分,在食品配料方面,主要用作蜂蜜、奶油、太妃糖等的香料。另外,也用作杏、草莓等水果香精




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